Эксперты сообщили, что каши из риса, овсяной, гречневой, пшеничной и других круп содержат полиненасыщенные жиры и не имеют в составе холестерина.
Об этом сообщают «Новости Ю». Первое место по биологической ценности белка и содержанию высококачественного крахмала занимает рис — 77,3%. «Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой, грибами, овощами и даже с фруктами.
Каши используют как самостоятельное блюдо, а также как десерт или гарнир для мясных и рыбных блюд», — рассказали эксперты. Одной из самых полезных и питательных круп является овсяная.
Читать на golos.ua