/ pnp.ru
Эксперт рассказал о полезных свойствах мяса улиток
Сочетание аминокислот в улиточном мясе оптимально для человека, из-за чего оно легко усваивается организмом. Об этом «Царьграду» рассказал специалист по разведению улиток Алексей Дьячков.Ранее Минсельхоз предложил исключить из перечня продуктов, ввоз которых запрещён в Россию в рамках продовольственного эмбарго, племенных улиток, в том числе виноградных.Как отметил Дьячков, в улитках содержатся, помимо белковых соединений, другие полезные для человека вещества.
В частности, речь идёт о соединении, которое помогает улиткам залечивать раны, — муцине.«Если, например, особым образом готовить улитку так, чтобы этот муцин сохранял свои качества, то улитка приобретает ещё целебные свойства, уже не гастрономического, а гастрологического характера»,
Читать на pnp.ruОб этом же в других СМИ
Эксперт рассказал, от чего сокращается срок службы зимней резины actualnews.org / 3 года назад
Эксперт рассказал, от чего быстро портятся зимние шины russian.rt.com / 3 года назад
Эксперт рассказал о возможном союзном государстве России и Киргизии riafan.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.