/ pnp.ru
Эксперт рассказал о первоначальном рецепте оливье
Изначальный рецепт любимого россиянами салата оливье сегодня утерян, однако известно, что в его состав входило крабовое мясо и чёрная икра, сказал в эфире радио «Комсомольская правда» кулинарный эксперт Станислав Филимонов.Он подчеркнул, что салат был придуман поваром из Франции в шестидесятые годы XIX века, который держал в Москве ресторан французской кухни. «Тогда в блюдо входило мясо перепёлок, краба и чёрная икра», — рассказал эксперт.С годами рецепт был утерян, однако это не помешало блюду
Читать на pnp.ruОб этом же в других СМИ
Эксперт рассказал, кому могла быть выгодна смерть основателя «Белых касок» riafan.ru / 4 года назад
Эксперт рассказал, чем опасен короткий световой день vesti.ru / 4 года назад
Эксперт рассказал, как превратить старые заводы в культурные кластеры realty.ria.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.