Два десятка блюд из местных продуктов вошли в фирменное меню Калужской области
27 августа. Двадцать оригинальных блюд и пять напитков вошли в фирменное меню, которое специально для ресторанов Калужской области разработали ведущие шеф-повара России в рамках гастрономического лагеря "Гастрокэмп-2021", сообщает пресс-служба калужского правительства.Презентация нового меню прошла в Калуге.
Первыми дегустаторами стали губернатор Владислав Шапша, члены правительства, представители ресторанного бизнеса и журналисты.
Авторы рецептов в качестве основных ингредиентов использовали продукты, произведенные в Калужской области, - мясо цесарки, молочную продукцию, картофель, радужную форель, щуку, тыкву, пастилу, калужское тесто и пряники.В фирменное региональное меню, в частности, вошли "окская щука с пюре из медовой тыквы,.
Читать на interfax-russia.ruОб этом же в других СМИ
Тульская и Калужская области разрешили многолетний территориальный спор tula.mk.ru / 2 года назад
Лучшие шеф-повара России создали фирменное ресторанное меню Калужской области smartmoney.one / 2 года назад
Губернатор Калужской области Шапша по-прежнему считает себя частью Обнинска 7info.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.