Напитки с высоким содержанием сахара могут провоцировать неалкогольную жировую дистрофию печени. Об этом говорится в исследовании американских ученых, результаты которого цитирует Eat This, Not That.За основу своей работы ученые взяли Фрамингемское исследование сердца (Framingham Heart Study, FHS), которое началось в 1948 году.
Сотрудники Медицинской школы Бостонского университета (при поддержке Медицинской школы Гарварда) анализировали данные "когорты третьего поколения и потоков FHS" (эти участники исследования находились под наблюдением примерно с 2002 года).
Данные были собраны у 1636 человек.Ученых в первую очередь интересовала связь между употреблением сахаросодержащих и газированных напитков и выявлением у участников неалкогольной
Читать на rg.ru