Домашние сосиски из куриного филе
С куриной грудки снимаем кожу, срезаем филе с костей. Кожу в фарш для домашних сосисок использовать нельзя, только мясо! В чашу кухонного комбайна кладём нарезанное кубиками филе.Очищаем молодой чеснок, нарезаем, добавляем к курице.Молодой чеснок не такой резкий, можно положить побольше.
Зимний чеснок более ароматен, пожалуй, будет достаточно одной дольки на это количество фарша.Насыпаем картофельный или кукурузный крахмал.На случай если крахмал в доме закончился, можете использовать пшеничную муку.Наливаем холодное молоко или сливки.
Поскольку белое куриное мясо практически не содержит жир, то сливки лучший выбор, с ними сосиски получатся нежнее.Разбиваем крупное куриное яйцо.Насыпаем соль по вкусу.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
В столичном районе Фили-Давыдково началась реновация rg.ru / 2 года назад
В Сатке привлекут к ответственности родителей школьниц, пожаривших сосиски на Вечном огне nakanune.ru / 2 года назад
Определено наказание для школьниц, которые жарили сосиски на Вечном огне в Сатке chel.mk.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.