Употребление «белых» рафинированных продуктов может привести к появлению «смертельного квартета» - повышению артериального давления, повышению уровня сахара, повышению обмена холестерина и увеличению объема талии, заявил в эфире «Россия-1» телеведущий и врач Александр Мясников.
Он подчеркнул, что употребление таких продуктов нужно строго ограничить. Мясников пояснил, что речь идет о белом хлебе, белом рисе, белом сахаре, белых макаронах, белом картофеле и прочих аналогичных продуктах.
А дело в том, что все белое содержит высокий гликемический индекс. Мясников в студии устроил опыт – взял белый и бурый рис в разных стаканах, налил воду, а потом добавил йод.
Читать на mk.ru