Для скота: Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо

Ольга Мартыновская высказалась по поводу тыквы Хоккайдо.«Его бы я советовала покупать в последнюю очередь», - цитируют Мартыновскую на странице «МастерШеф».По словам Ольги Мартыновской, у такой тыквы тонкая кожура, но твердая, как бетон.«В характеристиках пишут о тонком каштановом аромате – нет, нет его там, как и вкуса», - отметила Ольга Мартыновская.Ольга Мартыновская утешает тех, кто уже купил такую ​​тыкву, потому что витаминов там все же огромное количество.Следующий сорт тыквы, которой дала характеристика Ольга Мартыновская – мускатный.Как оказалось, это любимій сорт тыквы Ольги Мартыновской.«Нежная мякоть и кожа, много полных семян.

То, как он пахнет и смакует, позволяет есть его в сыром виде – нарежьте к салату, приготовьте карпачо из тыквы, добавив карпатской брынзы, овощные спагетти», - советует Ольга Мартыновская.По словам Мартыновской, аромат у такой тыквы невероятный, сладкий, а текстура бархатная.В личном рейтинге тыквы Ольги Мартыновской сорт мускатный на первом месте.Мускат-де-Прованс.

Вкус этой тыквы Ольга Мартыновская характеризует как кормовой кабак, который ее семья выращивала для поросят и коров.«Хорошо помню их на запах и вкус, потому что каждый день рубила их в детстве осенью, чтобы покормить скот», – рассказывает Ольга Мартыновская.По вкусу этот сорт тыкв водянистый и не сладкий."Я бы не советовала покупать", - отметила Ольга Мартыновская.Говоря о тыкве сорта баттернат, Ольга Мартыновская рассказала, что ее также относят к роду мускатных.Кожа мягкая, пустоты мало, мякоти много и она плотная, ароматная, сладкая.