/ aif.ru
Директор гида Michelin: у Москвы большой потенциал в области гастрономии
Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек отметил отличный потенциал Москвы в области кулинарии. Об этом он заявил во время пресс-конференции по поводу презентации кулинарного путеводителя по столице.
Пулленек подчеркнул высокий профессионализм шеф-поваров и сотрудников ресторанов Москвы, их умение сохранять традиции и совершать яркие гастрономические открытия.
Он рассказал, что в первый гид по столице войдут 69 ресторанов. Директор гида объяснил, по каким правилам проводился выбор заведений.«Отбор проводился на основании пяти критериев: качество использованных продуктов, сочетания вкусов, мастерство повара, соответствие цены, а также постоянство.
Читать на aif.ruОб этом же в других СМИ
Итоги дня: освобождение директора кранового завода Челнов, Москву скрыл туман, продолжение дистанта в вузах realnoevremya.ru / 2 года назад
Директор ЦРУ Бёрнс посетил Москву по поручению Байдена russian.rt.com / 2 года назад
Москва заплатила гиду Michelin 90 миллионов рублей за оценку городских ресторанов svoboda.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.