Имбирь известен своими многочисленными полезными свойствами, но иногда он бывает и вреден. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-терапевт, диетолог Мария Черняева.Польза имбиря заключается в его антиоксидантных и противовоспалительных свойствах.
Он не только ускоряет обменные процессы в организме, но и улучшает иммунитет. Для сохранения всех витаминов имбирь употребляют в сухом виде.
Одна порция продукта не должна превышать 80-100 граммов.«Можно использовать свежий корень имбиря, перетирать, смешивать с медом, добавлять в чай, готовить различные напитки, настойки», — рассказала Черняева.Однако врач-терапевт предупредила и о наличии противопоказаний.«Имбирь может усиливать действие кроверазжижающих препаратов.
Читать на pnp.ru