Диетолог рассказала о полезных свойствах редьки
Врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиники» Елена Тихомирова рассказала «Известиям» о полезных свойствах редьки.По словам специалиста, в редьке содержатся вещества, обладающие резким запахом.
Они улучшают капиллярное кровоснабжение всех органов. Причем чем «злее» редька, тем она полезнее, подчеркнула Тихомирова.Кроме того, овощ малокалориен и полезен при любых диетах.Редьку нельзя есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.«Особая польза редьки заключается в ее эфирных маслах.
Это та субстанция, что дает ей характерную горечь. Эти природные фитонциды служат естественным антибиотиком. Они прекрасно убивают бактерии, поэтому редька служит естественным противовирусным средством», — добавила Тихомирова.В 100 г редьки содержится треть суточной дозы витамина С, овощ также богат кремнием, необходимым для кожи.Самая полезная редька — самая горькая, то есть черная.20 февраля в Роспотребнадзоре рассказали о пользе супов.
Читать на iz.ru
