Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и избыточной массой тела стоит ограничить количество этого продукта в своем рационе.
При выборе сыра стоит обращать внимание на его жирность, которая находится в пределах от 10 до 70%. Чем менее жирен сыр, тем более диетическим продуктом он является.
Как рассказала kp.ru врач-диетолог Юлия Пигарева у сыра с низким уровнем жирности менее выражены и вкусовые качества. При лактозной недостаточности сыр необязательно исключать из рациона.
Читать на neva.today