Оказывается, не всякое мороженое полезно в жару. О самом полезном лакомстве рассказала диетолог Елена Соломатина. По словам специалистки, все мороженое можно условно разделить на три вида: сделанное из молока, фруктового сока и сорбета.
Самое калорийное мороженое — это пломбир, так как изготовлено оно из жира и сливок. Мороженое на основе фруктового льда может провоцировать жажду: этот продукт перенаполнен сахаром и красителями. «Это фактически замороженный сахарный сироп с добавками», — добавила она.
А вот натуральный фруктовый или ягодный сорбет, изготовленный самостоятельно без добавления сахара — это самый подходящий вариант в жару.
Читать на gubdaily.ru