Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, как правильно выбрать молоко
Некоторые люди не могут употреблять молоко не из-за лактозы, а по причине "неподходящего" типа казеина — белка, входящего в состав этого напитка.Казеин составляет примерно 80% от общего содержания белка, рассказала в беседе с врач-диетолог Тамара Прунцева. "Существует несколько видов казеина, вторым по распространенности является β-казеин.
Есть тринадцать самых распространенных его форм, основные среди них это β-казеин А1 и β-казеин А2", — пояснила специалист. Иногда у людей может возникать непереносимость к β-казеину А1.
Особенно часто такое происходит у детей.Исследования показали, что β-казеин А2 усваивается почти в шесть раз лучше, чем А1. Количество β-казеин А1 и А2 различается в зависимости от породы коровы.
Читать на nation-news.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, как правильно есть пасхальный кулич mk.ru / 3 года назад
Диетолог дала советы по правильному употреблению кулича на Пасху iz.ru / 3 года назад
Диетолог рассказала, как есть сладкое и не полнеть vm.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.