Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков рассказал, почему молочные продукты опасны для тех, кто хочет сбросить лишний вес.Ковальков отметил, что те, кто стремится похудеть, акцентируют свое внимание на составе, калорийности и соотношении белков, жиров и углеводов в продуктах.
Есть такие, кто ориентируется на гликемический индекс еды. Зато такая характеристика, как инсуленимический индекс, в большинстве случаев во внимание не берется.
Диетолог говорит, что этот показатель не менее важный при составлении программы диетического питания.Эксперт сообщил о данных австралийского исследования 90-х годов и отметил, что скачок инсулина в организме провоцирует не только еда, в которой много сахара и углеводов, но и белковые.
Читать на runews24.ru