Врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова в честь Международного дня вафель, который отмечается 25 марта, рассказала, как приготовить этот десерт без вреда для фигуры.
История этого праздника началась еще в средневековой Швеции. Согласно традиции этой страны, ежегодно женщины должны были печь вафли в форме сердце 25 марта, потому что именно в этот день Архангел принес Деве Марии весть о ее беременности.
Однако постепенно этот десерт перестал быть сакральной пищей. Его стали есть на завтрак, а на площадях крупных мегаполисов продажа данного угощения была одной из самых прибыльных.
Читать на vm.ru