Клетка разрушается из-за процесса окисления в ее оболочке, который может возникать под воздействием радиации, стресса и многих других факторов.
Денисова рассказала, что антиоксиданты тормозят этот процесс и защищают клетки. Витамины C, E, бета-каротин являются мощными антиоксидантами.
Витамин E есть в растительном масле и орехах, а витамин C - в киви, шиповнике, черной смородине и красном перце, а также в картофеле и луке.
Читать на newinform.com