Дикорастущие лесные грибы впитывают в себя вредные вещества, если растут вдоль дорог, рассказала диетолог Минздрава Краснодарского края Лейла Кадырова.
Также в грибах содержатся токсины, поэтому их нужно аккуратно хранить.«Часто люди собирают грибы вдоль дорог. Гриб представляет из себя по сути губку.
Эта губка имеет свойство накапливать в себе всю ту вредную таблицу Менделеева, которая содержится в выхлопных газах», — объяснила Кадырова в интервью «Ридусу».
Читать на ura.news