Диетолог назвала способные защитить от «Омикрона» продукты
Употребление сала и других жиров животного происхождения поможет защитить иммунитет от штамма COVID-19 «Омикро». Об этом в пятницу, 21 января, сообщил доктор медицинских наук, профессор Федерального медико-биологического агентства Маргарита Королева.«Можно съедать кусочек сала в первой половине дня.
Насыщенные жиры из состава сала, также масла гхи и других источников животного происхождения крайне необходимы в такой период (распространение «Омикрона», — Ред.).
Одна из главных функций животных жиров в организме — дыхательная. Альвеолярный аппарат легочной ткани выстлан сурфактантом (препятствует слипанию стенок альвеол — Ред.), в основе которого более 90% насыщенных жиров», — приводит агентство «Москва» слова Королевой.По словам специалиста, качество сурфактанта определяет степень насыщения организма кислородом.
Читать на iz.ru
