Директор Центра диетологии, врач-диетолог Анна Мелехина дала рекомендации по постепенному сокращению употребления сладостей.«Если просто убрать сахар и ничего не добавить взамен, то будет дефицит углеводов и дефицит энергии.
Наша задача — при сокращении сахара увеличить потребление других углеводов. Я обычно со своими пациентами начинаю с увеличения сложных углеводов, а не с сокращения сахара», — заявила Мелехина в беседе с радио Sputnik.Например, употребление хлеба или риса приводит к снижению физиологической потребности в сахаре, пояснила она.«Если мы что-то у организма отнимаем, то это надо компенсировать.
Причём лучше сначала дать, а потом забрать», — заключила Мелехина.Ранее гастроэнтеролог, врач высшей категории Лина Мурадова в беседе с URA.RU рассказала, кому противопоказаны рыбные и мясные консервы..
Читать на russian.rt.com