04.05.2021 - 19:00 / neva.today

Диетолог дала совет по приготовлению «здорового» шашлыка

Она посоветовала срезать жир с мяса перед приготовлением. Диетолог сервиса "СберЗдоровье" Маргарита Макуха рассказала, что для шашлыка стоит выбирать мясо нежирных сортов или срезать жир перед приготовлением. "Когда он [жир] капает с мяса на угли, образуется больше дыма, а это приводит к образованию канцерогенов", - приводит ее слова РИА Новости.

Она также посоветовала мариновать мясо, так как в маринаде уменьшается количество вредных веществ на 57-88 %. ПО ее словам, лучше всего использовать для маринада розмарин, куркуму, специи, чеснок и масло.

общество Новости Санкт-Петербурга Продукты и еда Маргарита Макуха Санкт-Петербург

Читать на neva.today

Все новости от neva.today

Об этом же в других СМИ

Диетолог рассказал, когда лучше завтракать neva.today / 2 года назад

Петербуржцам дали советы, как вести себя при встрече с бобром ivbg.ru / 2 года назад

Монсе Агер: «Главное достижение Сальвадора Дали в истории искусства — параноидально-критический метод восприятия реальности» skuke.net / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают