Маргарита Макуха здоровье общество Маргарита Макуха
/ lenta.ru

Диетолог дала совет по приготовлению «здорового» шашлыка

Лучше выбирать для шашлыка мясо нежирных сортов или срезать с мяса жир перед приготовлением. Такой совет дала диетолог сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха.

Ее слова приводит РИА Новости.«Когда он [жир] капает с мяса на угли, образуется больше дыма, а это приводит к образованию канцерогенов», — пояснила врач.

Диетолог также посоветовала мариновать мясо: это позволяет уменьшить на 57-88 процентов количество веществ, которые могут вызвать раковые опухоли.

Читать на lenta.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA