Авокадо — очень вкусный и полезный продукт. С ним часто готовят тосты, бутерброды и салаты. Также это плодовое растение можно употреблять и как самостоятельное блюдо.
Зачастую авокадо режут дольками или другими кусочками. Но для сохранения качества продукта нужно знать, каким именно ножом это можно делать.
Опытные кулинары советуют не использовать для нарезки авокадо металлический нож или любой другой большой нож, например тот, которым режут мясо.
Читать на nv.ua