«ДС» Как пандемия коронавируса отразилась на ресторанном бизнесе? О.Н. Не секрет, что пандемия привела к масштабным закрытиям ресторанов во всем мире.
Сейчас происходит глобальная перестройка ресторанного бизнеса. Концепт прост: выживают сильнейшие и богатейшие. В основном, это сетевики, у которых больше денег и больше возможностей поддержать свой бизнес на плаву.
Тогда как маленькие семейные заведения из-за отсутствия клиентов вынуждены были закрыться или переориентироваться на другой бизнес.
Читать на dsnews.ua