Франция здоровье стартап Danone Франция
/ lenta.ru

Danone займется растениями

Французский пищевой гигант Danone в сотрудничестве со стартапом Brightseed займется изучением молекул растений при помощи искусственного интеллекта.

Эти молекулы имеют прямое отношение к здоровью человека, пишет Bloomberg.Партнерство Danone и Brightseed — пример растущего движения «Еда как лекарство» («Food as medicine»), которое стремится соединить фармакологию (изучение воздействия лекарств на организм), питание и устойчивость окружающей среды.

Движение набирает обороты по мере того, как пострадавшие от коронавируса потребители становятся более внимательными к своему здоровью, а растительная пища пользуется взрывной популярностью.По словам старшего вице-президента по исследованиям и инновациям в области питания Danone Таисы Хансен,

Читать на lenta.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA