Цветной картофель: в чем его ценность?
Еще со времен Петра I мы с вами знаем, что картофель на срезе – белого цвета. Бывает еще желтая мякоть. И в общем это неудивительно – цветным картофелем российские селекционеры начали заниматься совсем недавно, в 2007 году.Но, оказывается, они не были пионерами.
В России картофель с цветной мякотью упоминался еще в XIX веке.В каталоге Грачева (1896 г.) описан сорт Спаржевый черный: «клубни снаружи черные, в разрезе черно-фиолетовые, очень красив для гарнира, мякоть мучнистая вкусная, сорт салатный».Сейчас существует несколько десятков сортов цветного картофеля как зарубежной, так и российской селекции.Однако стоят они пока недешево.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Ходорковский и гибридная война: Кто и зачем подготавливал цветную революцию в Белоруссии reendex.ru / 2 года назад
Сытные супы из цветной капусты, чтобы работать как часы skuke.net / 2 года назад
На экспорт за пределы ЕАЭС на черные и цветные металлы вводятся пошлины ng.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.