Многие исследования показывают, что определенные продукты питания могут влиять на частоту и интенсивность головных болей. Например, холодные напитки, алкоголь, еда с такими пищевыми добавками, как нитриты и глутамат натрия, способны привести к набуханию кровеносных сосудов в мозге и давлению на окружающие нервы.
Еще одним из раздражителей часто выступает тирамин, который содержится в некоторых сырах (чеддер, грюйер, бри). Многие страдающие мигренью, считают, что шоколад и какао влияют на возникновение головных болей.
Однако некоторые ученые предполагают, что у таких людей перед болями может появиться сильное желание съесть шоколад. Поэтому они ошибочно думают, что именно этот продукт стал раздражителем.
Читать на profile.ru