Связь между жаренным на масле картофелем и раком установить сложно, однако такие продукты все равно оказывают негативное влияние на здоровье организма.
Они способны привести к ожирению, увеличивающему риск онкологических заболеваний толстой кишки. Люди, употребляющие подобный вид картофеля, рискуют преждевременно умереть.
Об этом стало известно из исследования, опубликованного в "Американском журнале клинического питания". Кроме того, продукт содержит в себе акриламид, относящийся к канцерогенам.
Читать на inforeactor.ru