целебных свойствах шпината известно с древности. Авиценна рекомендовал лечить им многие болезни. Арабы величали шпинат «королем овощей».Популярность и широкое распространение эта овощная культура завоевывала медленно.
В XI веке она была завезена в Испанию. Спустя еще полвека появилась во Франции и других европейских странах.В России выращиванием шпината начали заниматься во времена правления Петра I.
Читать на skuke.net