Многие люди, как правило, едят на завтрак бутерброд или горячую кашу, омлет или творог. Те кто игнорируют данный прием пищи, рискуют недополучить важные питательные вещества, например, кальций и железо.
Об этом сообщает Proceedings of the Nutrition Society. Ученые из Университета штата Огайо провели исследование с участием 30 тысяч американцев в возрасте от 19 лет и старше.
Добровольцы обозначали свои приемы пищи как трапезу или закуску и перечисляли, что ели в определенное время. Оказалось, что завтрак пропускали 15,2% или 5 тысяч человек. Читайте также: Медики назвали пять причин отсутствия аппетита по утрам В результате исследования выяснилось, что участники, которые отказались от завтрака, потребляли меньше витаминов и минералов.
Читать на lenta.ua