Роспотребнадзор поделился полезными советами, как выбирать ягоды. 1. Обратите внимание на то, чтоб ягоды были не мятые, без повреждения.
Ведь помятость – признак не свежих плодов. 2. Окраска должна быть яркой и однородной. 3. Пощупайте ягоды, поверхность должна быть упругой – не слишком мягкой, не слишком твердой.
4. Плодоножка должна отделяться с небольшим усилием, а не отваливаться. 5. Хорошо бы изучить, какие условия хранения подходят разным видом ягод.
Читать на kras.mk.ru