Болезнь Альцгеймера является одним из наиболее быстро развивающихся заболеваний: по прогнозам ученых, к 2160 году в некоторых частях мира число заболевших почти утроится.
К счастью, исследование американских ученых помогло найти вкусный способ замедлить начало болезни. Работа, опубликованная в Американском журнале клинического питания, которую цитирует Министерство сельского хозяйства США, говорит, что диета с высоким содержанием флавоноидов может защитить когнитивные функции.
Флавоноиды – это растительные красители, известные своими антиоксидантными, противовирусными и противораковыми свойствами. Эти вещества содержатся в ягодах, чае, черном шоколаде и других продуктах. "Болезнь Альцгеймера представляет собой серьезную проблему для
Читать на profile.ru