Чай и мед из Якутии будут экспортировать в ОАЭ и Китай
ЯКУТСК, 29 июля, ФедералПресс. Чай и мед, произведенные в Якутии, уже в скором времени может появиться на прилавках магазинов Объединенных Арабских Эмиратов и Китая.Экспортировать продукцию в другие страны планируют супруги Нюргуяна и Николай Заморщиковы, владеющие брендами «Сахачай» и «Сахамед».
В настоящее время в коллекции компании по производству чая, которая была основана в 2017 году, насчитывается более 50 авторских купажей.В их основе – многолетнее растение иван-чай, которое собирают в экологически чистых местах Хангаласского района Якутии.
Обработка листьев состоит из нескольких этапов, один из первых – это завяливание – листья помещают в специальные стеллажи, где они теряют от 30 до 40 процентов влаги.Следующий этап – скручивание в роллере, после которого наши листья помещаются в большую печь, где происходит их полная сушка.
Читать на smartmoney.one
