По данным исследований, обычная брюссельская капуста по многим показателям превосходит другие овощи. В ней невероятно много витаминов и питательных веществ, пишет портал Food News.
Всего в 150 гр продукта содержится двойная доза витамина К1, полторы нормы витамина С, 23% от суточной дозы фолиевой кислоты, от 15 до 18% нормы марганца, витамина В6 и холина.
Брюссельская капуста является отличным источником клетчатки, которая улучшает работу кишечника и здоровье человека. Супер-продукт содержит в небольших количествах огромное количество минералов и микроэлементов, нужных человеку.
Читать на volg.mk.ru