В период пандемии усиление защиты организма считается одной из важнейших ежедневных задач. Исследователи подробно изучили данную область и назвали еду, которую осенью обязательно следует включить в рацион для укрепления иммунитета, передает Planet Today.
В первую очередь специалисты отметили брокколи. По их мнению, овощ является источником витамина А, С и Е. Также в составе этого вида капусты имеются полезные антиоксиданты, например, сульфорафан, который помогает здоровью пищеварения.
Ученые советуют тушить брокколи для сохранения свойств. Чеснок заключает в себе витамины B6 и C, а также элементы марганец и свинец.
Читать на inforeactor.ru