Австрия Польша Иерусалим кулинария десерт Австрия Польша Иерусалим
/ tsn.ua

Блюдо с именем: ромовая баба короля Станислава Лещинского

Историю ромовой бабы связывают с именем польского короля Станислава Лещинского, который изменил рецепт традиционного в Германии и Австрии праздничного хлеба — кугельхофа.

По одной из легенд рецепт этого блюда подарили волхвы, которые возвращались из Иерусалима, где они принесли свои дары младенцу Христу.

Даже по форме кугельхоф чем-то напоминает тюрбан восточного мудреца. Но у польского короля он вызвал другие ассоциации. Станислав Лещинский обожал арабские сказки "Тысяча и одна ночь" и дал название новому десерта в честь одного из самых симпатичных героев — Али-Бабы.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA