Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ mir24.tv
Без жира и дыма: как правильно приготовить шашлык
Шашлык лучше всего готовить из натурального нежирного замаринованного мяса. Об этом рассказала диетолог Маргарита Макуха, передает РИА «Новости». «Подрезайте жир перед приготовлением.
Когда он капает с мяса на угли, образуется больше дыма, а это приводит к образованию канцерогенов. Поэтому чаще переворачивайте мясо при приготовлении», – посоветовала эксперт.
Перед приготовлением мясо необходимо мариновать – маринад уменьшает количество канцерогенов и нейтрализует микробы. «Для этого можно использовать уксус, травы – розмарин, куркуму, специи, чеснок, масло», – рассказала диетолог.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, как приготовить шашлык без вреда для здоровья crimea.mk.ru / 2 года назад
Когда доверил приготовить шашлык девушке, или ароматный майский пост на Фишках skuke.net / 2 года назад
Диетолог рассказала об опасности самого майского блюда - шашлыка. И о том, как его правильно приготовить bloknot.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.