Мясные котлеты с кабачками получаются легкими, сочными и в меру диетическими. Фарш для таких котлет можно использовать любой: говяжий, куриный или свиной.
По данному рецепту котлеты готовятся быстро и просто, а благодаря наличию в них кабачка — такие котлеты понравятся всем, даже детям.
Если вы используете старые кабачки, то нужно очистить их от жесткой кожицы и семян. Молодые овощи чистить необязательно. Также вместо кабачков можно использовать цукини.
Читать на nv.ua