Высококачественное белое вино поступало отсюда в порты Газы и Ашкелона, откуда его отправляли на экспорт, сообщает правительственная организация Israel Antiquities Authority.
Эксперты говорят, что это место в Явне является крупнейшим известным винодельческим комплексом византийского периода, пишет Washington Post. 'Мы были удивлены, обнаружив здесь сложную фабрику, которая использовалась для производства вина в промышленных объемах.
Мы должны помнить, что весь процесс проводился вручную', - рассказали руководители раскопок. При раскопках были обнаружены пять огромных винных прессов, склады, где хранился алкоголь и готовился к продаже.
Читать на vlasti.net