По итогам текущего года продажи хлеба в натуральном выражении могут вырасти более чем на 60 тысяч тонн — до 7,95 миллиона тонн.
В Российском союзе пекарей (РСП) отметили, что продажи увеличились впервые за последние пять лет. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на аналитическую компанию BusinesStat.
По словам президента РСП Алексея Лялина, это связано со снижением доходов граждан — на фоне кризис потребители отдают предпочтения более сытным продуктам.
Читать на gazeta.a42.ru