МОСКВА, 28 мая, ФедералПресс. В России существует индекс окрошки, демонстрирующий динамику цен на ингредиенты для супа. По данным аналитиков, за год их стоимость ингредиентов выросла на 3 %.
Аналитик Даниил Кашин рассказал, что происходит с ценами. Выросла на 10 % стоимость вареной колбасы для салата.Ввиду сезонности квас тоже может начать дорожать.
При этом редис, яйца и сметана подешевели почти на 5 %. Для экономии повар Александр Тихонов рекомендует закупать продукты на оптовых рынках.Там можно получить хорошую скидку при покупке ингредиентов в большом количестве.
Читать на smartmoney.one