Агроном Михаил Воробьев рассказал, как можно надолго «продлить жизнь» арбузу. Он напомнил, что совсем скоро популярная у покупателей в летний сезон ягода пропадет с прилавков магазинов.Воробьев отметил, что покупать в последние дни продаж недозрелый арбуз и дать ему «дойти» в тепле - не самая лучшая идея.
По его словам, в отличие от дынь, они либо протухают, либо перезревают.«У перезрелых арбузов семена полностью вызревают, мякоть становится дряблой, невкусной, расслаивается.
Отличить такой арбуз от обычного достаточно легко: при постукивании они звучат, как барабаны, гулко и громко, потому что внутри отчасти пустые.
Читать на argumenti.ru