Международный день шампанского. Во всем мире ежегодно 4 августа отмечается Международный день шампанского. Дата была приурочена к первой презентации игристого вина в далеком 1668 году.
Именно в этот летний день монах-бенедиктинец Пьер Периньон впервые представил этот напиток. Сам монах занимал должность эконома при аббатстве Отвильер, которое располагается в французской провинции Шампань, где он отвечал за съестные припасы, погреб, а на досуге экспериментировал в производстве различных вин.
К слову, именно Периньон предложил использовать вместо распространенной в то время пробки из промасленной палки, пробку, изготовленную из пробкового дерева.
Читать на newsorel.ru