Макароны, особенно короткие, могут быть не только самостоятельным гарниром, но и хорошей основой для запеканок. Ингредиенты можно варьировать по своему желанию: добавлять в блюдо мясо или морепродукты, различные специи и сорта сыра.
Один из простых рецептов – запеканка с ветчиной. Готовится она менее чем за полчаса, а получается сытной и вкусной. Ингредиенты: фузилли (или другие короткие макароны) – 300 гр.; сыр чеддер – 300 г; ветчина – 150 г; лук – 1 шт.; молоко – 1 л; растительное масло – 2 ст.
л. (можно заменить на сливочное); соль, перец, специи – по вкусу; Пошаговый рецепт Сначала в большой кастрюле нужно подогреть растительное масло – или растопить небольшой кусок сливочного.
Читать на profile.ru