Из баклажанов, помидоров, перца и шпината получается вкусное блюдо в греческом стиле. Готовится оно несложно и быстро – хватит получаса на кухне.
Ингредиенты: баклажаны – 250 г; болгарский сладкий перец – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; шпинат – 40 г; зеленый салат – по вкусу; зеленый лук – по вкусу; растительное масло – 8 ст.
ложек; пшеничная мука – 2 чайных ложки; соль – по вкусу. Как приготовить баклажаны по-гречески: Почистить баклажаны. Нарезать их кружочками толщиной около 1 см.
Читать на profile.ru